Top Guidelines Of поставщик оборудования для общепита

Top Guidelines Of поставщик оборудования для общепита

Blog Article

Аренда. Всегда есть вариант аренды и даже бесплатного получения оборудования — при заключении долгосрочных контрактов с поставщиками продуктов или с подключением франшизы.

СоглашениеПолитика конфиденциальностиИспользование cookies

Пароконвектоматы. Многофункциональные устройства, совмещающие функции плиты, духовки, сковороды и фритюрницы. Они экономят место и средства, так как могут заменить несколько единиц техники.

Пароконвектомат совмещает несколько режимов приготовления: конвекцию, парообработку и их комбинации.

И запомните: любое дорогое ресторанное оборудование должно быть рентабельным, и покупать его стоит только после составления всех расчетов.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Эти стандарты учитывают санитарные и пожарные нормы, а также специфику работы кухни.

Если вы хотите открыть, например, фастфуд, стоит ли изначально вводить в меню корн-доги, коно-пиццы или блины?

Этот список может сокращаться или пополняться новыми позициями в зависимости от размера бизнеса и типа пекарни.

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его more info износе и последующей модернизации.

Основные требования к холодильному оборудованию включают поддержание необходимых температур, герметичность и вместительность.

Современные кофемашины могут готовить различные виды кофе, от эспрессо до капучино, с минимальными усилиями со стороны бариста.

Разделочные доски необходимо маркировать соответствующим образом, например «СМ» — сырое мясо.

Важно read more и то, какие функции будет выполнять программа. Изучите систему для кафе комплексное оснащение кафе и проверьте, справится ли она с учетом в вашем заведении — складской и финансовый учет, аналитика и статистика продаж.